Faînes : les fruits du hêtre que vous pouvez récolter et manger

Gros plan sur des faînes cachées parmi des feuilles au sol d'une forêt.

Chaque automne, des millions de petits fruits bruns jonchent le sol des forêts françaises, ignorés de la plupart des promeneurs. Ces fruits, ce sont les faînes, les fruits du hêtre commun (Fagus sylvatica). Pendant des siècles, elles ont nourri les populations rurales, alimenté les moulins à huile et fait le bonheur des sangliers et des … Read more

Vivaces qui fleurissent de mai à octobre : quelles espèces choisir pour un jardin toujours en fleurs ?

Un jardin avec une variété de vivaces colorées en pleine floraison sous un ciel ensoleillé.

Planter une seule fois et profiter de la couleur pendant cinq mois, de mai jusqu’aux premières gelées : c’est exactement la promesse des plantes vivaces à longue floraison. Contrairement aux annuelles qu’il faut replanter chaque année, une vivace revient d’elle-même saison après saison, avec des racines qui se renforcent et un feuillage qui s’étale. Et … Read more

Quand tailler la haie : le bon moment selon votre espèce

Des haies taillées de différentes espèces, montrant les étapes du processus de coupe.

La question revient chaque saison : est-ce le bon moment pour sortir le taille-haie ? Tailler la haie au mauvais moment, c’est risquer d’abîmer les plantes, de sacrifier toute la floraison de l’année ou, dans certains cas, d’enfreindre la loi. La bonne période de taille dépend principalement de l’espèce que vous avez dans votre jardin, … Read more

Peyote Lophophora williamsii : ce qu’il faut vraiment savoir avant de s’y intéresser

Photographie d'un cactus Lophophora williamsii en gros plan, dans un environnement désertique.

Le peyote Lophophora williamsii, plus connu en français sous le nom de peyotl, est probablement le cactus le plus célèbre et le plus controversé du monde végétal. Petit, sans épines, discret dans son apparence, il concentre pourtant des enjeux considérables : légaux, botaniques, culturels et pharmacologiques. Que vous soyez amateur de cactus, curieux d’ethnobotanique ou … Read more

Pêcher de vigne : quand et comment le tailler pour une belle récolte

Un jardinier taillant soigneusement un pêcher de vigne dans un jardin ensoleillé.

Le pêcher de vigne fascine autant qu’il déroute. Ses fruits, d’une saveur incomparable, ont cette réputation de fondre en bouche comme aucune autre pêche du commerce. Mais pour en profiter vraiment, l’arbre exige une attention particulière, et la taille du pêcher de vigne reste l’acte technique qui conditionne le plus directement l’abondance de la récolte. … Read more

Plante verte à petites boules rouges : comment l’identifier et est-elle dangereuse ?

Une plante avec des feuilles brillantes et des petites baies rouges entourée d'un jardin lumineux.

Vous avez repéré une plante verte avec de petites boules rouges sur votre balcon, dans une jardinerie, chez un ami ou en forêt, et vous ne savez pas du tout à quelle espèce vous avez affaire. C’est une situation plus courante qu’on ne le croit. Et la question qui vient immédiatement derrière est presque toujours … Read more

Jardin et enfants : les vrais risques à connaître avant de les laisser jouer dehors

Un jardin familial sécurisé avec une clôture haute, des jeux pour enfants bien ancrés, un abri de jardin fermé, et un dispositif de sécurité autour de la piscine.

Chaque été, des milliers de familles découvrent avec surprise que leur jardin, pourtant bien entretenu, cache des dangers qu’elles n’avaient pas anticipés. La noyade est la première cause de décès accidentel chez les enfants de moins de 15 ans en France, et environ 1 000 enfants sont hospitalisés chaque année à la suite d’accidents survenus … Read more

Potager d’intérieur : quelles plantes choisir et comment se lancer

Un potager d'intérieur sur un plan de travail avec des plantes comme du basilic et des tomates cerises en croissance.

Environ 40 % des Français vivent en appartement sans jardin ni balcon. Pourtant, l’envie de cultiver ses propres herbes, ses tomates cerises ou ses salades ne disparaît pas pour autant. Le potager d’intérieur répond exactement à ce besoin : produire du frais chez soi, toute l’année, sans terrain, sans cour, parfois même sans fenêtre très … Read more

Pyrale, cylindrocladiose : quelle plante remplace vraiment le buis ?

Une haie de houx crénelé soigneusement taillée, illustrant une alternative esthétique au buis.

Le buis a longtemps dominé les jardins français. Haies taillées au cordeau, bordures impeccables, topiaires en boule ou en pyramide — pendant des décennies, cette plante structurante semblait irremplaçable. Puis la pyrale du buis (Cydalima perspectalis) a tout changé. Arrivée en France vers 2008-2009 en région parisienne et en Alsace, cette chenille originaire d’Asie a … Read more